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Ponthier - Advocating delicious, healthy and responsible fruit is our mission. The fruit processed in production workshops makes a sustainable contribution to human wellbeing and nature conservation. Ponthier - La nostra missione è promuovere una frutta deliziosa, sana e responsabile. La frutta lavorata nei nostri stabilimenti di produzione offre un contributo sostenibile. Drink Factory è la scuola di bartending di riferimento in Italia dal 2003. Formiamo professionisti, in aula e online, e affianchiamo locali e aziende beverage con consulenze, progetti su misura ed eventi.
Ponthier Frozen and refrigerated puree Ingredium - technical ingredients Drink Factory - scuola di bartending di riferimento in Italia
Venite a scoprire Ponthier, un’azienda che opera nel settore della produzione alimentare etica e sostenibile. Dal 1946, nei nostri laboratori in Corrèze, ci impegniamo a preservare il gusto autentico di materie prime accuratamente selezionate. I nostri prodotti sono destinati a tutti i professionisti della ristorazione (alberghi, ristoranti, pasticcerie, bar, distributori specializzati, industriali...) per la realizzazione di creazioni dolci, salate e bevande. Ponthier è l'unico marchio che garantisce l'origine e le varietà dei propri prodotti. Allo stand trovi oltre vent'anni di esperienza nel mondo del bar. Parliamo con chi vuole iniziare, con chi lavora già al banco e con chi gestisce locali o brand beverage. Scopri su drinkfactory.net i nostri corsi in aula e online, dal base ai percorsi avanzati, e i servizi per aziende e locali: drink list, consulenze, team building, catering. Tutto con un tratto comune: metodo, esperienza e risposte concrete.
Ponthier - Le nostre puree di frutta surgelate e refrigerate contengono almeno il 90% di frutta e al massimo il 10% di zucchero di barbabietola. Una consistenza omogenea e fluida, con il gusto e il colore della frutta raccolta al culmine della maturazione. Avrete inoltre l'opportunità di scoprire la nostra gamma di ingredienti funzionali per facilitare la preparazione e la creazione delle vostre ricette o per adattarle alle nuove abitudini di consumo. Drink Factory - Presentiamo la nostra offerta formativa per bartender, dai corsi base ai percorsi avanzati e ai master per professionisti, in aula e online. In primo piano il nuovo Master Mixology, percorso di 10 mesi per professionisti unico in Italia. Insieme ai corsi, portiamo i servizi su misura per aziende e gestori di locali: consulenze su nuove aperture, drink list, R&D, contenuti. Senza dimenticare catering e team building. Un intero ecosistema di servizi del mondo beverage in un’unica azienda.
