Descrizione aziendale

Prodotto in un’antica distilleria italiana, Portofino Dry Gin è composto da 21 bacche e botaniche diverse, selezionate attentamente in virtù delle loro proprietà aromatiche: limone, ginepro, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa sono quindi accostati ad altri ingredienti, raccolti nell’area di Portofino. Ogni lotto del gin Portofino è realizzato utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e contemporanei. Da un vecchio alambicco italiano in rame a un Rotavapor© di ultima generazione che produce distillazione sottovuoto preservando gli aromi più delicati delle botaniche.